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Christian Bœuf 1524 Marnand In associazione con Bernard Nicod: 38 mucche per una quota annua di 265 000 kg L’affection du chat… … ed il fiuto anche, per scovare i porcini nei sottoboschi. Sposato e padre di due figlie, Christian Bœuf lavora con la moglie nella tenuta che appartiene alla famiglia da oltre quattro generazioni. Eccetto la produzione lattiera, coltiva il tabacco, la barbabietola, la patata, il granoturco ed il lino, prezioso complemento nell’alimentazione del bestiame lattiero. |
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Bernard Nicod 1523 Granges-Marnand In associazione con Christian Boeuf: 38 mucche per una quota annua di 265 000 kg Un ours friand de «papet» vaudois
Quest’ufficiale di milizia ha lavorato bene per la patria
(sua moglie pure, d’altra parte…) poiché sono i genitori di tre figli
maschi. Piatto preferito : il «papet» valdese, è senz’altro un menù
conviviale. |
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