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Bessard

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Eric Bessard

En Carmet
1521 Curtilles

35 mucche, per una quota lattiera annua di 198 000 kg

Il lupo è uscito dal bosco

Michel Bessard, sposato senza figli, rappresenta la quarta generazione della famiglia a coltivare la tenuta di Carmet, a Curtilles. Se le piace il lupo per la sua indipendenza e la sua libertà, il suo paesaggio preferito, quando alza lo sguardo sopra i suoi campi di tabacco o di cereali, è quello della foresta, «bella in qualsiasi stagione». Per questo contadino profondamente legato alla sua terra, volentieri disponibile per una punta di filetto con le spugnole, il Maréchal è sinonimo di speranza nel futuro.