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André Dind
En Brit 12 vacas para una cuota anual de 68.350 kg. |
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Il est libre, l’oiseau… Casado y con tres hijos, André Dind es el representante de la tercera generación en la explotación familiar de Brit, donde cultiva trigo, tabaco y remolacha azucarera, paralelamente a la producción lechera. Si fuera un animal, sería un pájaro; si fuera un paisaje, sería una gran llanura; y si fuera un plato cocinado, sería un potaje de legumbres. Al igual que en Le Maréchal, encontramos en André Dind el gusto por la autenticidad y el sentido de la armonía que inspira la naturaleza. |
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