Félix Baertschi

Domaine CRF
1483 Montet

Entre 45 y 50 vacas para una cuota anual de 350.000 kg.

Entre cow-boy e indio

Junto con su esposa y sus cinco hijos –dos de un matrimonio anterior-, este ingeniero agrónomo HES trabaja una finca que se le confió en gerencia y que espera tenerla en arriendo muy próximamente. Paralelamente a la producción lechera, cultiva remolacha azucarera, maíz en grano, trigo y patata.
Para él, Le Maréchal representa amigos, orgullo y una parte importante de sus ingresos.