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Bessard

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Eric Bessard

En Carmet
1521 Curtilles

35 Kühe mit einer jährlichen Milchquote von 198 000 kg

Der Wolf zeigt sein wahres Gesicht

Michel Bessard, verheiratet und kinderlos, vertritt die vierte Generation einer Familie, die das Gut Carmet in Curtilles bewirtschaftet. Wenn er den Wolf auch für seine Unabhängigkeit und seine Freiheit schätzt, ist doch seine Lieblingslandschaft der Wald, der „zu jeder Jahreszeit schön ist“ und den er erblickt, sobald er seinen Blick über seine Tabak- oder Getreidefelder gleiten lässt. Für diesen Bauern, der eng mit seiner Erde verbunden und immer für ein Schweinefilet mit Morcheln zu haben ist, ist Le Maréchal Synonym für Vertrauen in die Zukunft.